词条 | 无花果猪蹄粥 |
释义 | § 用料 无花果6枚,猪前蹄1只,大米100克。 § 制法 ①将无花果去皮,切成小块;猪前蹄剖为两半,放入沸水锅内焯10分钟,捞出,切成小块;大米淘洗干净,备用。 ②锅内加水适量,放入大米、猪蹄块煮粥,八成熟时加入无花果块,再煮至粥熟即成。 每日2次,连服7-10天。 § 功效 无花果性平,味甘,有健脾开胃、消炎消肿等功效,可用于治疗食欲不振、肠炎、痢疾、咽喉肿痛诸症。猪蹄有补肾填精、滋阴生肌、益血增乳等功效。 § 适应症 产后食欲不振、缺乳等。 |
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