周定国 男，获工学硕士和工学博士学位，现任南京林业大学木材工业学院教授、博士生导师，国家林业局重点开放性实验室（木材加工与人造板工艺实验室）主任，兼任国务院学位委员会“林业工程”学科评议组成员。1987~1989年和2000年1月~3月两次国家公派到联邦德国柏林工业大学和奥地利维也纳农业大学留学，先后多次作为技术顾问到德国、加拿大、法国、意大利、日本等国家考察或进行学术交流。长期从事木材科学与技术的教学和科研，在速生木材加工利用、人造板甲醛释放和农作物秸秆资源利用等领域开展过大量的科研工作。作为主要人员、副主持人和主持人，参加过20多项国家和省部级科研项目，主要有国家“863”计划、国家科技攻关、国家林业局“948”以及江苏省科技厅项目等。授权发明专利20项，获国家科技进步二等奖1项、省级科技进步一等奖1项、二等奖4项、三等奖2项。发表学术论文150余篇。 列为林业部跨世纪学术带头人和江苏省“333”工程第二层次培养人选；享受政府特殊津贴；被国家人事部评为“国家级有突出贡献的中青年专家”；授予江苏省优秀科技工作者、江苏省农业科技先进工作者和江苏省送科技下乡、促农民增收活动20佳科技富民标兵称号；评为全国优秀教师；获得江苏省“五一”劳动奖章。

周定国教授指导的研究生潘明珠博士的学位论文入选全国优秀博士学位论文。