| 词条 | 《大众糕饼点心》 |
| 释义 | 大众糕饼点心 本书目录 蒸类 玫瑰赤豆糕 太白拉糕 蛋清糕 双色马蹄糕 豌豆黄 绿豆糕 艾窝窝 细沙黄金饼 水晶饼 糯芋饼 云豆卷 寿桃 银丝卷 水晶玉兔 糯米卷 香肠卷 凉果 软糍 八宝芋泥 五丁包子 奶皇包 小笼汤包 元宝包 樱花包 刺猬包 水晶梅花包 南瓜包 奶皮包 金丝烧卖 干蒸烧卖 牛肉烧卖 翡翠烧卖 西米蒸饺 水晶虾饺 冠顶饺 四喜饺 糯米鸡 炸类 烤类 烙类 煮类 附录 各种糕点馅料制作方法 |
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