食材明细

制作步骤

食材明细

中筋面粉 250克

水 120克

糖 15克 （有了蜜豆，糖放的比较少）

酵母 2.5克

蜜豆 适量

制作步骤

1.中筋面粉，酵母，糖和水丢到面包机里制作成发酵面团。

2.将发酵好的面团揉出气体，擀成四方的薄片。

3.在面片上均匀的铺上蜜红豆。

4.将铺好蜜豆的面片从一端开始卷起。

5.卷好的面团用刀切开。

6.面团生坯放在蒸锅中做第二次醒发后，蒸熟即可。