所谓“纸螃蟹”，就是大闸蟹的提货券，消费者可以先买此券，待蟹上市后凭券兑换螃蟹，其性质功用与中秋前盛行的月饼券一样。

对“纸螃蟹”的热销，是该点头呢，还是该摇头呢？

有关商家多是点头的。“蟹券”的出现，为他们开创了一种预付式的经营方式。原来不易保存和运送的螃蟹，变成了可以随时提取的“期货”，不仅让他们早早获取了大量现金，而且由此使螃蟹成为适合中秋、国庆送礼的佳品，大大地扩大了销量，抬高了蟹价。

若从社会大局考虑，则似应摇头。“纸螃蟹”主要是谁在热购呢？答案是团体的购买。一个经营者说，他的客户，80%都是单位团购，出手都比较大方，一个单子通常都在5万—10万元。某商业银行一次性就向他购买了20多万元的蟹券。不用说，这是花公家的钱不心痛。他们买那么多“纸螃蟹”，除了作为福利分给员工外，就是作为礼品，或用于“进贡”，或用于交换，或用于套近乎。这里，“纸螃蟹”成了他们用以攻关的一个绝佳砝码。中纪委下发的 《关于各级领导干部接受和赠送现金、有价证券和支付凭证的处分规定》明确指出，凡接受单位或个人赠送的，无论数量多少，都要给予相应的处罚。大闸蟹礼券，也属于有价证券，不可任其“礼尚往来”。而且，蟹券可以随意开票，上面可以随意标价，经办人可以从中耍手法，拿回扣。所以这些“纸螃蟹”随意地乱爬，不可漠然视之。

其次，当“纸螃蟹”被单位团体用公款买来作送礼佳品时，因为花公家钱不心痛，螃蟹的价格就被大大地提高了。有蟹商自报家底，由于蟹券直接针对的是送礼市场，定价都会高于实际价格。一张原价1688元的精品券，实际价值可能不到一半。即使打个七八折卖出去，还是有暴利在。为了抬高蟹价，还有什么贵宾券、至尊券等，最贵的竟然高达8880元（含7两公蟹5两母蟹各5只，外加普通蟹醋、姜茶），折算下来，每只大闸蟹的价格高达888元，可谓天价了。物价飞涨，是当前的民生之痛。飞涨是多种因素造成的，不过，无节制的公款消费，是抬高物价的一个不可忽视的原因。不计成本的公款送礼和公款吃喝，早已使平民百姓喝不起茅台酒了，看来阳澄湖大闸蟹也有可能与众多百姓说“拜拜”了。

蟹券由于是“期货”，不受约束的大量发行，兑现时会引发商业欺诈行为。或以次充好，或短斤缺两，或以假当真，甚至会兑不了现，找不到原来售券的主。蟹券作为礼券送了人，接受蟹券的人并不清楚蟹的等级和质量，一般也不会关心蟹的重量，这就让商家有空子可钻。只要稍微做点手脚，哪怕调换相差一两的蟹，就可以多捞上几十乃至上百元。“蟹券”的热销，助长了商家的欺诈风。