词条 | 芝士香草酥 |
释义 | 原料: 面粉200克、黄油100克、鸡蛋1只、白糖1勺(平时用的小汤匙)、咸盐半小匙、混合香草适量、芝士粉30克、松仁50克。 做法: 1、黄油加盐,糖打发。 2、蛋液分3-4次加入黄油中,直至完全跟黄油融合。 3、面粉,芝士粉,松仁,混合香草倒入黄油中,用刮刀切拌均匀。 4、面团放入冰箱冷藏1小时,放置10分钟左右,分等分整形。 5、烤箱170°,15分钟左右 |
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