食材明细
制作步骤
带鱼中段500克
油适量
盐适量
糖适量
料酒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
芝麻辣酱适量
1.带鱼中段去杂质，洗净，用料酒，盐，腌20分钟入味
2.洗去盐份，擦干，放锅里煎
3.两面煎透
4.加料酒，姜，蒜，水，糖，芝麻辣酱，大火煮至汁稠.
5.加盐，葱花，煸匀即可.
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