凝结时，由于水汽分子变为液态水，分子间的位能减小，因而有热能释放出来。这种凝结时释放出来的热量叫做凝结潜热。它与同温下的蒸发潜热数量上相等。

在水相的转变过程中，还伴随着能量的转换。蒸发过程中，由于具有较大动能的水分子脱出液面，使液面温度降低。如果保持其温度不变，必须自外界供给热量，这部分热量等于蒸发潜热L，L与温度有如下的关系

L=（2 500-2.4t）×103（J/kg） 根据上式，当 t=0℃时，有 L= 2.5×106J/kg。而且L是随温度的升高而减小的。不过在温度变化不大时，L的变化是很小的，所以一般取L为2.5×106J/kg。当水汽发生凝结时，这部分潜热又将会全部释放出来，这就是凝结潜热。在同温度下，凝结潜热与蒸发潜热相等。