张傅，北宋人，字严卿，唐初功臣张公瑾的后裔。祖父张播为亳州团练副使，子孙于是成为谯人。张傅进士及第，逐渐升职为秘书省著作佐朗、奉符县知县。当时正修会真宫、天书观及增修岳祠，以能干著称，赐钱二十万。宰相向敏中册封东岳帝号后回京，举荐他，任楚州知州。适逢发生饥荒，送信给发运使请求借粮，没有回音。就叹息说：“百姓俱要相继饿死在沟壑了，怎么能等答复呢？”就拿出准备运往京师的仓中粮救济，赖以生存下来的人以万计，张傅上表章说明情况后等候处理，诏令嘉奖。

后来任提点江西刑狱，调任江东，就任转运使，入京任权三司监铁判官。恰逢黄河在济北绝口，百姓多被淹死，命张傅安抚京东。多次升职为工部郎中，出任两浙转运使，改任荆湖北路，又任监铁判官，再升至兵部，任陕西转运使，调任江、淮发运使，未到任，又被召还。当时西京报告士兵乏食，说冯翊、华阴积蓄的粮多，可运二十万石，经三门到达。于是留张傅任侍御史杂事，判吏部留内铨，进升三司度支副使。因病请求外任，升太长少卿、应天府知府。过了一个月，任右谏议大夫，调往青州，升给事中，郓州知州，又任应天府知府，以工部侍郎退休，去世。

张傅办事精明强干，其次担任监司，都要审核复查簿册，揭发欺瞒作弊，州县中的官吏都怕他。张傅说：“为什么要怕我呢？我所以处处细心，正是因为爱护州县。吏人不敢忽视，则州县官员就不敢犯法了。”人们也认为他说的对。天禧年间，有位术士自称已活了几百岁，年幼时去过秦悼王家，经历唐肃宗、代宗朝，因此出入皇宫，很受尊重，无人敢查问他真假。张傅见到他，询问唐朝的事情，术士理屈辞退。