作 者： 张家林 编
出 版 社： 内蒙古科学技术出版社
ISBN： 9787538010831
出版时间： 2003-03-01
版 次： 1
页 数： 289
装 帧： 平装
开 本： 32开
所属分类： 图书>健身与保健>保健食谱
为了普及全面系统的营养学知识，提供最新的营养学研究成果，针对不同的生理阶段及营养需求特点，书中分别介绍了相应的营养学知识、营养食谱及其制作方法，并针对常见的饮食误区，指出纠正方法和措施。
我们衷心希望此书能真正成为广大家庭用得上、信得过、离不开的饮食指南读物，在普及营养学知识、增强人民健康方面起到一定的作用。