中文名:圆椒炒鱿鱼须
主要食材:圆椒,鱿鱼须,姜适量,蒜
分类:大众菜
口味:咸鲜
材料:
做法:
圆椒1只,鱿鱼须300克,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量
1.将鱿鱼须洗净切好,汆水待用。
2.圆椒切方块。
3.起油锅,爆香姜、蒜,
4.将鱿鱼如锅爆炒,然后下圆椒,翻炒后添点水稍煮。
5.下盐、生抽、鸡精调味,起锅了。
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