词条 | 员木山茶油 |
释义 | 员木山茶油是员木健康油的一个系列,又称员木野生山茶油。员木野生山茶油严格按照科学用油“三大纪律,八项注意”选料精制:选取植物中生长周期之冠,素有“抱子怀胎”之美称,生长周期长达两年,富含油酸、维生素 E等多种微量活性物质,原产地江西深山野生山茶果;采用业界独创、保存营养完整之低温物理冷压榨技术,只选取第一道原汁,攫取天地精华;选用玻璃材质精心包装,避免污染,隔绝光线照射,不变质、保存周期更长。 员木野生山茶油含82%以上油酸、饱和脂肪不超过10%、多不饱和脂肪8%左右符合世卫推荐标准。油酸可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇,却不降低有益胆固醇。因此,在目前心脑血管疾病高发的情况下,高油酸对中老年人的心脑血管健康是非常重要的。营养界认为,油酸含量的高低是判断食用油品质的主要指标。 员木野生山茶油富含维生素E、茶多酚、山茶甙、锌等多种活性物质,不仅有益人体健康而且延缓食用油氧化。 员木野生山茶油具有“不聚脂性”,所含脂肪直接转化为能量,不会在人体内沉积,有助于减肥。 员木野生山茶油,好到最后一滴! 附:科学用油“三大纪律,八项注意” 众所周知,饮食与健康关系密切。而食用油恰恰是大家容易忽视的一方面。由于一般人停留在食用油仅仅是调味品的认识上,造成了中国目前前所未有的食油危害。别的不说,单拿心脑血管疾病为例:中国近几年每年50%以上死亡人口因为是心脑血管疾病,65岁以上的老人80%死于心脑血管疾病。而专家指出,慢性病尤其心脑血管疾病与食用油的食用不当关系密切。科学用油至关重要!科学用油要牢记“三大纪律,八项注意”! 三大纪律 每人每天食油别超过25克 · 不要高温烹饪,尤其是不要反复使用 尽量使用高油酸、合理多不饱和脂肪酸的食用油 八项注意 1、远离饱和脂肪酸含量高的油类,一般动物脂肪含饱和脂肪酸较多,所以不宜多吃动物油(如猪牛羊油); 2、选择单不饱和脂肪酸含量在70%以上的油类,如野生山茶油、橄榄油; 3、选择富含欧咪伽3亚麻酸的油类,如野生山茶油、核桃油; 4、避免欧咪伽6亚油酸含量超过15%的油类,如红花油、葵花子油、花生油、芝麻油、葡萄籽油、玉米油。 5、避免塑料桶装的食用油; 6、选择含有维生素E的食用油; 7、要压榨工艺生产的油,有条件的尽量选低温压榨的油,避免浸出工艺生产的油; 8、尽量选择有有机产品认证的食用油。 |
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