原料：

做法：

原料：

玉米面、红肠、碱、青菜

做法：

1、玉米面用水搅成面糊，可少加点碱；

2、锅内水烧开，倒入面糊，迅速不停地按一个方向搅动；

3、开锅后转小火，加入切碎的红肠和青菜碎，继续煮和搅动；

4、开锅后，小火再煮3分钟。