【材　料】: 鸡蛋4颗 玉米粒1罐 玉米酱2大匙 香菇丁20公克 胡萝卜末45公克 葱末35公克

【调 味 料】: 鲜鸡晶末1/4小匙

如何做玉米蛋卷的制作方法：

1.鸡蛋打入碗中与调味料打匀成蛋液备用。

2.取约3/4的蛋液加入玉米粒、香菇丁、胡萝卜末、葱末拌匀备用。

3.热平底锅，倒入适量沙拉油，将剩余的蛋液煎成蛋皮备用。

4.於作法3锅中，再倒入适量沙拉油，倒入作法2添加材料的蛋汁，煎熟包入作法3的蛋皮中，再淋上玉米酱即可。