材料简介
制作方法
养生作用
一条黄鱼(或者鲫鱼)、一块韧豆腐做法
1)把鱼去除内脏和鱼鳃，洗净
2)锅里装水，把鱼放入锅中小火炖至鱼肉熟了。
3)加入豆腐，再炖10分钟，加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。
味道清香，蛋白质含量高，而且利于老年人消化。
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