制作材料
制作方法
主料:银耳(干)25克,杏仁50克
辅料:玉米(鲜)50克,豆腐(北)100克
调料:盐2克
1.银耳用温水泡发,去蒂洗净,掰成小朵;甜杏仁去衣;玉米粒洗净;豆腐洗净切片。
2.炒锅放到火上,加入清水适量,用旺火烧沸,放入银耳、甜杏仁、玉米粒,转用文火炖煮1小时,加入豆腐、精盐,再炖煮半小时即成。
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