养士斋是位于全州韩屋村内的文化体验型韩屋民房，原为全州乡校的附属建筑物，曾是朝鲜时代(1392-1910年)为考取生员、进士(朝鲜时代，为入朝做官而举行的考试)的书生学习的地方。因此，居住在养士斋里便能自然感受到韩国传统韩屋的韵味。此外，房间里还备有利用木柴燃烧加热的韩国传统炕。养士斋构造呈'ㄱ'字型，住宿时提供早餐和野生茶。卫生间及浴室为公用。