食材明细
做法
主料：
鸡腿、胡萝卜、洋扁豆、小葱。
配料：
葡萄酒、酱油、蒜、辣椒油、盐
1.鸡腿肉切块，焯水。
2.胡萝卜切丁，备用。
3.洋扁豆洗干净备用。
4. 油烧热，放入蒜片爆香，加入鸡块炒匀，加入葡萄酒和适量酱油，鸡肉入味后加入洋扁豆炒均匀， 洋扁豆快熟时加入胡萝卜块，加入适量的盐和辣椒酱出锅，撒上葱花即可。
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