羊肉萝卜丸子
主料:羊肉
辅料:白萝卜、陈皮、香菜、姜
调料:盐、鸡精、胡椒粉
做法:
1、将羊肉剁成馅,加盐、鸡精、胡椒粉、搅拌均匀;
2、白萝卜、陈皮、姜、均切成丝;
3、坐锅点火,到入水,待水开后,放入萝卜丝,烫熟取出放入碗中,汤中加入陈皮、姜,用手将肉馅挤成丸子入锅,养熟后调味倒入碗中,放入香菜即可。
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