配料:
制法:
药用:
说明:
香菜末50克,黄瓜丝、白萝卜丝各100克,蒜蓉10克,燕麦面500克,酱油、精盐、醋、麻油皆适量。
把燕麦面倒进盆里,拿开水烫面,制成面团,揪小一点的剂子,搓成细条,码在笼屉中,蒸熟。把蒜蓉、酱油、精盐、醋、麻油倒在小碗里,调成卤汁。把面条取出,拌散,放在碗里,放黄瓜丝、香菜末、白萝卜丝,淋上卤汁,拌匀。
主食、用量自愿。
补虚健脾、祛淤降脂、降糖降压;对慢性肝炎、高血压病、糖尿病、视网膜病、脂肪肝、高血脂症、动脉硬化症均有疗效。
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