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词条 血糯米花卷
释义

原料

面粉、血糯米、糯米、酵母、牛奶、糖、盐、橄榄油、水。

制作步骤

1.4克酵母放入稍凉温水溶化。

2.面粉中放入酵母水、糖、盐、牛奶、橄榄油。

3.揉成光滑的面团发酵至2倍大。

4.血糯米和白糯米加适量水煮熟。

5.锅入油,倒入米饭和白糖炒匀备用。

6.将发酵好的面团排气按扁。

7.擀成薄片。

8.铺上晾凉的糯米饭。

9.卷成筒状。

10.切成合适的大小。

11.来个特写。

12.放入蒸锅发酵20——30分钟.

13.出锅喽!

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更新时间:2025/2/27 1:41:25