材料:

做法:

材料:

蚕豆　，台湾新鲜红辣椒　，大蒜，雪里蕻　，食用油　，盐　，鸡精。

做法:

1.新鲜蚕豆倒入开水焯三分钟，捞出沥水。

2.雪里蕻切末，红辣椒切小段。

3.下热油锅爆香蒜末和辣椒。

4.先倒入雪里蕻翻炒，最后倒入蚕豆翻炒两分钟，鸡精调味即可出锅了。