材料:

做法:

材料:

蜜枣 6枚，干雪耳 60g，木瓜 1个（约400g），北杏仁 3茶匙（15g），冰糖 50g

做法:

干雪耳用温水浸泡30分钟，使其完全泡发，再剪去根蒂，掰成小朵。

木瓜削去外皮，对半剖开，挖去木瓜籽，再切成较大的滚刀块。

蜜枣和北杏仁用流动水冲洗干净。

锅中加入2000ml冷水，大火烧沸后将泡发的雪耳小朵、北杏仁、木瓜大块和蜜枣放入，用小火煲煮1小时

最后将冰糖放入，煮至完全融化即可。