雪豆鸡 Sautéed Chicken with Snow Peas

材料：

去骨鸡腿肉500克，雪豆(snow pea)200克，盐，胡椒粉，香油，(味精)

制作过程：

1。将鸡腿肉切成丁，用盐，胡椒粉和香油抓匀腌20分钟。雪豆去蒂。

2。炒锅烧热，加入3汤匙油，滑入鸡肉爆熟，倒出多余的油，将雪豆放入翻炒。

3。加少许盐，胡椒粉和味精炒至雪都断生即可。