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词条 徐长卿炖乳鸽
释义

原料

徐长卿20克,乳鸽1只

配料

料酒10克,姜5克,葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油30克,胡椒粉3克

制作

1.将徐长卿洗净,切碎,放入纱布袋内,扎紧口;乳鸽幸杀后,去毛、内肚及爪;姜切片,葱切段。

2.将徐长卿药包、乳鸽、料酒、姜、葱同放炖锅内,加水1500毫升,置武火烧沸,再用文火纯煮35分钟,加入盐、鸡摘1鸡油、胡椒粉即成。

功效

祛风湿,通经络,益精血。适用于风湿疼痛,四肢麻木,腰膝酸软,消渴,妇女血虚经闭等症。

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更新时间:2025/1/9 7:34:00