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词条 杏仁川贝银耳羹
释义

主料:

银耳(干)20克

辅料:

川贝母6克,杏仁10克

调料:

冰糖15克

做法:

1. 把杏仁去皮尖;川贝洗净,去杂质;

2. 银耳发透去蒂根,撕成瓣状;

3. 把杏仁、银耳、川贝同放炖锅内,加入冷水300克,置旺火上烧沸;

4. 再用小火煮1小时,下入冰糖调匀,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。

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更新时间:2024/12/23 17:31:44