| 词条 | 大福 |
| 释义 | 词解dà fú 大福 好运气；喜幸之事。《左传·昭公十三年》：“大福不再，只取辱焉。”《礼记·乐记》：“是故先王有大事，必有礼以哀之；有大福，必有礼以乐之。” 唐 杨炯 《盂兰贫赋》：“明因不测，大福无边。”《花月痕》第四一回：“大福自知不再，良缘或订来生。” 点心大福(团子) 一种点心,也即夹心糯米团,类似放大版的汤团。用糯米包裹着内部的馅料,通常是豆沙、草莓 、地瓜等甜味材质，口感柔软爽滑。中国一般称其为团子或糯米团子，近年来以日式的叫法称“大福”的较多。比如草莓馅的叫“草莓大福”，地瓜馅的叫“地瓜大福”等。大福是一种尺寸较大、包着红豆馅的日本式麻糬，是日本和果子的一种。 大福的外皮和麻糬类似，用糯米制成，外面会沾上一层白粉避免粘手，里头包着饱满的带皮红小豆馅，馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多，使得大福的外型圆浑有致。据说大福就因为这样的外型而被称为“大腹饼”，后人取其吉祥的谐音改称“大福”。 大福的内馅口味多变，最受欢迎的是一种包入红豆跟草莓的“草莓大福”，也有包入豌豆和大豆混合内馅、法式蛋奶馅（pastry cream）的，大福包入提拉米苏、慕斯等口味的内馅则是新潮的吃法。大福的糯米饼皮也可以混入艾草或者些许的盐，作成“艾草大福”或“盐大福”等不同风味。 人名《全城热恋》中的大福《全城热恋》中的大福由付辛博扮演。 BOBO组合中的付辛博片中饰演的摄影助理大福生性善良，面对苛刻极端的师傅不但没有抱怨还对其如亲人般的照顾。 《海洋天堂》中的大福《海洋天堂》中的大福由文章扮演。 文章的表演将一个心地单纯、内心世界丰富的自闭症患者诠释得令人感怀。另外，为了在影片中表演高超的潜水技术，不懂水性的文章还苦练游泳，在片中他在水族馆里的重头戏展现了一个自闭患者与自然和动物的心灵沟通。 |
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