新加坡享有“花 园城 市” 的美誉，是国际会议及国际展览中心。新加坡的旅游业十分发达，每年接待国际游客600万人次，约为其全国人口的2倍。新加坡有酒店200余间，世界各大饭店集团均在新加 坡设有分店(香格里拉饭店的总部就设在新加坡)。新加坡酒店管理世界闻名，其文凭和证书也得到世界高级酒店的承认。在新加坡学习酒店操作与管理具有得天独厚的优势，即可以学习扎实的理论知识，又有丰富的机会参与实践获取经验，所获文凭是就职于世界一流酒店的敲门砖。

酒店操作与管理课程

学制：两年。包括课堂学习与工作实习(带薪)

课程设置：

酒店实用英语

前台服务

收银和结算

餐厅服务

服务质量管 理

顾客服务

客房管理

餐饮管理

后台管理

所获文凭：新加坡ITE NTC-2 证书(劳动部与移民局承认的技能证书)

英国大专餐饮管理证书

英国大专酒店操作与服务证书

实习津贴：

月薪800 – 1000 新币(约和4000 – 5000 人民币)

毕业前途：

(1) 在新加坡酒店工作，月薪1200 – 2000 新币。工作满两年可申请绿卡，在新加坡定居。

(2) 转到与新加坡商业学院有良好合作关系的英国，澳大利亚，新西兰的大学继续读书。

(3) 成绩优异的毕业生可以得到美国酒店协会的推荐，到美国著名的酒店进行实习工作。实习期12 – 18 个月，月工资800 – 1000 美金。

招生条件：

18 – 25 周岁，高中同等以上学历。有英语基础，学习成 绩优秀者优先。

开学日期：

1月，4月，7月，10月