食材

制作方法

食材

主料：香菇30g；冬笋250g

调味料：油；盐；生抽；鸡粉

制作方法

1、干香菇冲洗一下，用水泡发；泡香菇的水留着待用；2、冬笋切块、香菇切成两片。

3、热锅热油下冬笋，炒至变成黄色。

4、放入冬菇翻炒均匀。

5、倒入泡香菇的水，大火至开转小火烧3分钟。

6、收去水份后，加生抽、盐、鸡粉适量炒均匀出锅。