原料

做法

原料

大米，排骨，蒜头，豆豉酱，面豉酱，盐，糖，胡椒粉，油，麻油，料酒，醋

做法

1、排骨用蒜头，豆豉酱，面豉酱，盐，糖，胡椒粉，油，麻油，酒和醋腌25分钟。

2、饭成型以后，就是还有泡泡的时候把排骨放进去，煮到饭熟。

3、放入香菜，闷5分钟即可。