材料
做法
主料:青萝卜100克 虾仁5克
调料:盐3克 味精2克 大葱1克 牛奶50克 花生油10克
1. 将虾干用开水洗净
2. 青萝卜洗净,切成细丝,用开水焯一下捞出控净水
3. 汤锅置火上,放油烧热,下葱末炝锅,随即放入虾干煸炒片刻
4. 加入牛奶、高汤、萝卜丝,待汤开后,撇去浮沫,放入味精,起锅盛入汤碗内即成.
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