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词条 虾米冬瓜粥
释义

原材料

大米80克,冬瓜50克,瘦猪肉30克,虾米10克。

调味料

盐3克,味精2克,葱花、姜末、麻油各适量

营养功效

此粥具有滋阴润肤、利尿消肿、清热解毒等功效。

做法

1、大米洗净,放入清水中浸泡;冬瓜去皮洗净,切小块;瘦猪肉洗净切片;虾治净。

2、锅置火上,注入清水,放入大米、瘦猪肉煮至七成熟。

3、放入冬瓜、虾米、姜末煮至粥将成,加盐、味精、麻油调匀,放葱花即可。

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更新时间:2025/1/11 11:28:58