材料:

做法:

材料:

用料主料：鲜虾仁辅料：西芹 调料：葱、盐、糖、料酒、食用油

做法:

1．将虾仁去掉虾线清洗干净，西芹洗净切成小段，用开水焯一下捞出沥干水分，葱洗净切成月牙形；

2．坐锅点火放入油，油五六成热时，倒入葱煸炒，出香味时，放入虾仁、芹菜段、盐、糖、料酒，翻炒均匀出锅即可。