原料：
做法：
西葫，鸡蛋，胡萝卜，大葱，面粉，盐，味精。
1.面粉加清水调成糊状。
然后加入鸡蛋。
2.调匀，（一定调到没有面疙瘩为止）。
3.西葫，胡萝卜，搓成丝，葱切碎。
4.将蔬菜放入调好的面糊中，加入盐味精。
5.所有原料拌匀待用。
6.锅烧热，淋少许油，放一勺面糊摊匀。
直到摊成两面金黄色，即可出锅。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。