崔锦棠 曾为愉园青年军，亦曾是香港三项铁人代表。1988年首次参与三项铁人赛即获全港青年组亚军，并获选入香港队，曾出战多项国际性赛事，当中包括三届世界锦标赛。

1994年，他加入有线新闻台任职体育记者，2000年转任有线体育台《体育新闻》节目编辑，并开始兼任足球评述员工作，曾先后获派往采访2002釜山「亚运会」、2002及2006「世界杯」及2004「欧洲国家杯」等赛事。他又曾主持及评述2006多哈亚运会、2006都灵冬季奥运及2008北京奥运等大型体育盛事。