拉丁名：Smilax chinensis L.

百合科（Liliaceae）拔葜属（Smilax L.）木质藤本。叶革质较硬，有光泽。伞形花序，果实球形，黑色或红色。

拔葜属藤本植物种类有十多种，较为常见的种类有华东拔葜（Smilax sieboldii Miq.）、菝葜（Smilax china L.)土茯苓(Smilax glabra Roxb.)、黑果菝葜（Smilax glauco-china Warb.）、 短梗菝葜（Smilax scobinicaulis C.H.Wyight）等。