食材明细
制作步骤
主料： 小鸡蛋10个
配料： 八角适量 花椒适量 姜适量
辅料： 料酒适量 酱油适量 盐适量 白糖适量
1. 先把小鸡蛋外皮洗净。
2. 锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅
3. 中小火煮4-5分钟。
4. 盛到盘里备用。
5. 锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。
6. 6、开锅转小火煮10分钟即可。
7. 盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了，每天早上吃的时候可以热一下就行了
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