原料：山药（白色）、鲜青豆（绿色）、鸭血（红色）、黑木耳（黑色）、南瓜（黄色）。

调料：姜、盐、香油各适量。

做法：

1、山药去皮切成菱形块、南瓜切片、鸭血切片、黑木耳撕成小朵；

2、锅内做水，将山药、青豆、南瓜、黑木耳略焯捞出待用；

3、锅内做水放少许盐，放入鸭血焯透；

4、另做锅倒入鸡汤，放入鸭血、山药、鲜青豆、鸭血、黑木耳、南瓜小火煮开；

5、放少许盐调味；

6、最后淋少许香油即可