词条 | 五谷营养方案 |
释义 | 图书信息书 名: 五谷营养方案 作 者:李敏 出版社: 广东经济出版社 出版时间: 2005年7月1日 ISBN: 9787807280460 开本: 16开 内容简介各种常见五谷杂粮的最佳营养摄入方案、选购储存方法、食物搭配宜忌。教您怎样吃进营养、吃出健康。五俗杂粮营养功效分析、食疗良方:营养健康我做主! “五谷营养方案”:教您怎样吃进营养,吃出健康。常见的五谷杂粮是人们生活中必不可少的主食,它的营养成分以及吃什么,怎样吃一直是大家所关心的问题。本丛书中的《五谷营养方案》一书为您介绍常见的近70种五谷杂粮的营养功效、适用人群、适用分量;为您分析五谷杂粮中富含的人体每日必需的营养素、维生素及矿物质;教您怎样食用才健康;为您提供科学实用的五谷杂粮最佳主食营养摄入方案。 图书目录6 五谷类最佳营养方案 40 杂粮类最佳营养方案 47 豆类及豆制品营养风向标 79 杂粮类营养风向标 156 五谷杂粮与其他食物的“鸳鸯配” 158 五谷杂粮中的“抗癌高手” |
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