词条 | 沃滋 |
释义 | 沃滋是美国加州沃滋酒庄出品的优质红酒品牌,酒庄位于加州洛蒂产区。 沃滋简介沃滋酒庄所在的洛蒂产区坐落于加利福尼亚州中央河谷,在旧金山湾圣华金河谷的北端。洛蒂区拥有类似于地中海沿岸的地中海气候,白天温暖,晚上凉快。跟其他AVA产区不一样,洛蒂产区内的土壤差异很大, 但是大致的土壤特征为具有深深的肥土层,部分土壤上覆盖着岩石块,跟法国著名法定产区—教皇新堡AOC产区相类似。随着时间的慢慢推移,沃滋庄园发展到加州整个洛蒂地区。享誉盛名的加州沃滋酒庄五代相传,葡萄园依山傍水,拥有加州最好的粘土土壤,生长着加州最优质的葡萄藤和加州最古老的百年葡萄藤王。酒庄传承了加州百年的葡萄酒酿造工艺的精髓,曾经获得多种奖项。老沃滋先生作为沃滋庄园的创始人,毕生研究对葡萄树培植及葡萄酒的酿造。 沃滋特色一、全世界仅有的葡萄树和蝴蝶花共生的葡萄园 二、历史悠久的罗蒂产区和仅存的为数不多的百年老藤树 三、纯天然种植的绿色(ORGANIC WINE) 葡萄酒 天然红酒沃滋的葡萄培养,不采用任何杀虫剂和除草剂,也不使用任何化肥和农药。庄园生产的葡萄完全纯天然。这也是酿造优质红酒的基本保证。而沃滋的每一串葡萄都是由工人精心挑选,手工采摘,有效的保证了酒的高贵品质。沃滋酒庄的每瓶红酒都确保24个月的橡木桶陈酿,保证每一瓶沃滋蝴蝶花的上成品质是沃滋家族的第一宗旨。完全绿色的措施,使得沃滋的红酒多了几分天然的醇香。 百年老藤与蝴蝶花共生沃滋酒庄中生长着他们引以为豪的,加州最古老的百年葡萄藤王。而在葡萄园里种植连根生蝴蝶花的传统也已在沃滋家族延续了大半个世纪。每年春季蝴蝶花象竹笋一样自然生长,绽放五颜六色的花朵和刚长出新叶的葡萄树形成了洛蒂地区一大自然美景。 随着岁月的变迁,这种奇异的植物--- 蝴蝶花竟与葡萄树自然形成了上下共生的自然生态关系。每到春天蝴蝶花的芳香和雾气形成的甘露融入到葡萄中。这一奇异关系既成为了沃滋庄园的独特风景,同时,与蝴蝶花的和睦生长,也为葡萄中蕴含的气息增添了花香。为了纪念沃滋先生,沃滋庄园主Mr. Craig Watts 用蝴蝶花作为酒标,并把700多种的蝴蝶花种在了自己的家园中。 沃滋红酒2002沃滋酒庄02年的干红,被誉为“美国红葡萄酒之王”。这款红酒的标签设计,采用的是赤霞珠的粉红色,这早已成为美国上流酒会的著名标志。此款酒在中国并不流于贸易,爱好者也许只有在收藏家的橱柜中能有幸一睹。这款酒的收藏价格绝对不菲,是珍藏的明智选择。如果作为上流社会的礼品,则是难得一遇的重礼。 200404年的沃滋红酒,在中国现存的数量屈指可数。不知有多少红酒收藏者感叹:千金易得,此酒难求。这款04年的红酒,以其珍惜著称,其中多姿桃和霞多丽曾获2008年美国Orange County Fair Competition 金奖,其品质享尽奢华美赞。这款酒在北京的市价已经达到了每支1800元。 200505年的德士阿玛士惊艳登场。德士阿玛士应该是沃滋酒庄最具代表性的干红。此酒享誉盛名,最被人熟知,也为酒庄赢得了极多荣誉。05年的德士阿玛士采用的仍然是优质赤霞珠,此款酒一举夺下05和07年加州和旧金山的双料金奖。05年的德士阿玛士干红,继承了沃滋的高贵品质,屹然峭立于干红之王的宝座。它由内而外散发的醇香和超凡气质,是其他红酒难以望其项背的。 200707霞多丽干白葡萄酒。沃滋酒庄酿制的霞多丽干白葡萄酒一向在加州享有盛誉。在2002,2003,2007 以及2009年,该酒四次分别在加州和佛罗里达州被评为银奖。夏敦埃干白葡萄酒是沃兹酒庄的经典陈酿,在谈谈的菠萝和梨的烘烤后,使其散发出富含可可,凤梨和揾孛的符合芬芳香味,口感柔软细腻。 沃滋品质沃滋红酒是美国大使馆指定用酒,中国市场每款每年限量2800瓶。 |
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