: 蔬菜(蔬菜食品)类 菜系: 微波炉菜 价格: 10.0元 用微波短短几分钟，就能烹出鲜美滋味。白菜嫩而不烂，饱满多汁，上面还点缀着淡红色的开洋，整体色泽鲜亮、晶莹剔透，充满了大海的气息。
大白菜 250g 开洋（虾米） 20个 姜丝 2茶匙（10g）料酒 2茶匙（10ml）盐 1茶匙（5g） 油 1茶匙（5ml）香油(油食品) 1茶匙（5ml）沸水 5
00ml虾米用水泡软后，取出厨房用纸巾擦干水分放于碗中，加油，用高火爆香2分钟。 白菜斜刀切成适口小片，放在深盘中，加入香油、虾米、料酒、姜丝、盐及沸水，用汤匙搅拌均匀。 深盘覆上微波薄膜，高火煮3分钟后，再用中火焖4分钟即可。