原料:
调料:
方法:
五花肉
姜丝,蒜片,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉
1、五花肉去皮,洗净,擦干
2、放入姜丝,蒜片,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,搅拌均匀,静置5分钟
3、依口味放入红曲、老抽、蚝油、冰糖、蜂蜜3大勺,搅拌均匀,放入冰箱腌制3天
4、三天后,取出装入微波炉专用容器,肉上再刷上一层薄薄的蜂蜜
5、送进微波炉,中火叮4分钟即可。叮里需加盖,防止油花四
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