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词条 水晶块
释义

制作原料

冻粉8克

熟火腿块适量蛋黄适量

制作方法

冻粉用清汤化开,加料酒、盐,用纱布滤去杂质,制成水晶汁。放入汤匙内,每个匙只加熟鸡蛋黄1只,火腿块少许,上面再加一层水晶汁冻结即成。

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更新时间:2024/12/24 10:34:14