词条 | 土酥 |
释义 | 土酥 (1).本地出产的酥酪。 唐 杜甫 《病后过王倚饮赠歌》:“ 长安 冬葅酸且绿, 金城 土酥浄如练。” 仇兆鳌 注:“ 赵 曰:‘土酥者,土产之酥。’ 梦弼 曰:‘酥,牛羊乳所为,色白如练也。’” 宋 苏轼 《泗州除夜雪中黄实送酥酒》诗之二:“使君半夜分酥酒,惊起妻孥一笑哗。 关右 土酥黄似酒, 扬州 云液却如酥。” (2).芦菔,即萝卜。 宋 陈达叟 《本心斋蔬食谱》:“土酥,芦菔也。一名地酥。作玉糁羹。” |
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