原料

做法

原料

洋葱1个、牛肉肉糜、土豆、盐、黑胡椒各适量、面粉少许。

做法

1、土豆去皮切块，用沸水煮熟；

2、用土豆泥工具，把土豆压成泥状备用；

3、洋葱切细，放油锅中炒软；

4、加入牛肉一起翻炒，直到颜色变白。加入少许食盐、黑胡椒调味后翻炒1分钟；

5、把牛肉倒进土豆泥中，加入Ketchup混合均匀。用手取一部分，揉成棒状；（或饼状）

6、表面滚上一些面粉以免粘连，放进冰箱稍微冷藏一下，然后油锅放油，中小火将牛肉煎熟取出即可。