基本信息(菜谱名称: 栏目:)
制作材料(主料: 辅料: 调料:)
制作工艺(一 二 三 四 五 六)
土豆南瓜烧鸡
私家菜
土豆,南瓜,鸡腿肉
葱花,蒜瓣,姜丝
生抽,老抽,白糖,花椒粉,鸡精,盐
鸡腿肉洗净斩块。
南瓜去瓤切块;土豆去皮切块。
炒锅加油烧热,下入鸡肉翻炒,炒出油份。
加入适量生抽,老抽,白糖翻炒。
加入土豆南瓜,葱花,蒜瓣,姜丝一起翻炒。
调入是量花椒粉,盐,鸡精,加入适量清水中火半小时即可。
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