基本信息(菜谱名称： 栏目：)

制作材料(主料： 辅料： 调料：)

制作工艺(一 二 三 四 五 六)

基本信息

菜谱名称：

土豆南瓜烧鸡

栏目：

私家菜

制作材料

主料：

土豆，南瓜，鸡腿肉

辅料：

葱花，蒜瓣，姜丝

调料：

生抽，老抽，白糖，花椒粉，鸡精，盐

制作工艺

一

鸡腿肉洗净斩块。

二

南瓜去瓤切块；土豆去皮切块。

三

炒锅加油烧热，下入鸡肉翻炒，炒出油份。

四

加入适量生抽，老抽，白糖翻炒。

五

加入土豆南瓜，葱花，蒜瓣，姜丝一起翻炒。

六

调入是量花椒粉，盐，鸡精，加入适量清水中火半小时即可。