特点：

宴席菜品，味美爽口。

原料：冬瓜、花菇、鸭蛋黄、西兰花

调料：欣和蚝油、味极鲜酱油、胡椒粉、白糖、鲍汁

制作：原料蒸熟，用上述调料调成鲍汁制作而成。