?筒骨、黄豆芽、红枣、枸杞、葱、盐。
?最暖身的一份汤。
?1、筒骨剁开，下冷水焯过再清洗干净。
2、黄豆芽洗干净。
3、把筒骨放入锅中加满水，大火烧开后转小火煲10分钟再放入黄豆芽。用小火让筒骨骨髓完全融入到汤中。
4、放入红枣和枸杞。中途不要再次加水，随时除去浮沫，煲2小时后即可，喝的时候再加盐。
贴士：用筒骨来煲黄豆芽，两样鲜美的原料在一起自然是鲜美无比了，黄豆芽是较多的蛋白质和维生素的来源，能让汤汁变得鲜浓，筒骨的骨髓在熬制后会融合在汤汁中，香味是一般排骨所不具备的，红枣和枸杞起到补充营养的作用，有补血和补气的作用。