| 词条 | 特色水芹 |
| 释义 | 图书信息作 者： 鲍忠洲 编 丛 书 名：“金阳光”新农村丛书 出 版 社： 凤凰出版传媒集团，江苏科学技术出版社 ISBN：9787534578496 出版时间：2011-02-01 版 次：1 页 数：100开 本：32开 所属分类：图书 > 科技 > 农业 内容简介水芹，又名蒲芹、蜀芹，是伞形花科水芹属多年生水生蔬菜。随着农村产业结构的调整，近年来全国各地发展水芹生产的势头很猛，尤其以江苏、安徽、浙江等地发展较快。苏州市蔬莱研究所根据国家公益性行业（农业）“水生蔬菜产业技术体系研究与示范”科研项目的要求以及广大农户对水芹种植技术的迫切需求，根据江苏省农委组织编写《“金阳光”新农村丛书》的安排，组织专家进行了调研，参考了有关单位的经验介绍，鲍忠洲编写了《特色水芹》，主要介绍目前我国水芹栽培的主要品种及其特色栽培技术，并尽量使其内容更加确切、详细、完善、通俗易懂和具有可操作性。 |
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