词条 | 糖果台式小烤肠 |
释义 | 原料:饺子皮、台式小烤肠 配料:番茄沙司 调料:油 做法: 1、准备等量的饺子皮和小烤肠。2、取一颗烤肠放在面皮中间。 3、把面皮上半部分翻下来,覆盖住烤肠。 4、再把面皮下半部分翻上去,粘合起来。 5、在尾部一端沿着烤肠底部,像卷糖果纸一样卷起来。 6、另一端同上操作。 7、糖果两端可用叉子装饰一些纹理效果,逐一做好后,把糖果间隔距离摆放在盘中。 8、锅中倒入适量食用油,待油热后,把糖果放入锅中煎制。 9、外壳表面变成金黄色后,出锅控油。 10、摆盘,蘸少许番茄沙司食用即可。 |
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